अध्याय 13: रोगों के अनुसार असरदार काढ़े / पेय (Herbal Teas & Decoctions)

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✅ अध्याय 13: रोगों के अनुसार असरदार काढ़े / पेय

(Herbal Teas & Decoctions)

काढ़ा और हर्बल चाय पारंपरिक घरेलू उपचारों में सबसे लोकप्रिय और असरदार विकल्प हैं। ये शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, सर्दी-जुकाम को ठीक करने, पाचन सुधरने और महिलाओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं।

🛡️ 1. Immunity बढ़ाने वाला काढ़ा (Immunity Booster Kadha)

• सामग्री:
• तुलसी के पत्ते – 10-12
• अदरक – 1 इंच का टुकड़ा (कटा हुआ)
• दालचीनी – 1 छोटी छड़ी
• काली मिर्च – 5-6 दाने
• हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
• शहद – स्वादानुसार (बाद में डालें)
• बनाने की विधि:
• 2 कप पानी लें और उसमें तुलसी, अदरक, दालचीनी, काली मिर्च डालकर उबालें।
• आधा कप पानी रह जाए तब छान लें।
• हल्दी पाउडर मिलाएं और स्वादानुसार शहद डालकर गर्म-गर्म पिएं।
• लाभ:
• संक्रमण से लड़ने में मदद
• सर्दी-जुकाम में आराम
• श्वसन तंत्र मजबूत बनाता है

🤧 2. खांसी का काढ़ा (Cough Relief Decoction)

• सामग्री:
• तुलसी – 10 पत्ते
• अदरक – 1 इंच (कटा हुआ)
• लौंग – 4-5
• शहद – 1 चम्मच
• बनाने की विधि:
• 1 कप पानी में तुलसी, अदरक और लौंग डालकर 5-7 मिनट तक उबालें।
• ठंडा होने पर शहद मिलाएं और दिन में 2-3 बार लें।
• लाभ:
• सूखी और बलगम वाली खांसी में राहत
• गले की खराश कम करता है

🍽️ 3. पाचन सुधारने वाला काढ़ा (Digestion Booster Decoction)

• सामग्री:
• अजवाइन – 1 चम्मच
• सौंफ – 1 चम्मच
• हींग – 1 चुटकी
• पानी – 2 कप
• बनाने की विधि:
• पानी में अजवाइन, सौंफ और हींग डालकर उबालें जब तक आधा पानी बच जाए।
• छानकर गर्म-गर्म पिएं।
• लाभ:
• गैस, अपच और कब्ज में आराम
• भूख बढ़ाने में मदद

🌸 4. महिलाओं के लिए विशेष चाय (Special Herbal Tea for Women)

• सामग्री:
• सौंफ – 1 चम्मच
• मेथी दाना – 1 चम्मच
• अदरक – 1 इंच टुकड़ा
• दालचीनी – 1 छोटी छड़ी
• शहद – स्वादानुसार
• बनाने की विधि:
• पानी में सौंफ, मेथी, अदरक और दालचीनी डालकर 5-7 मिनट तक उबालें।
• छानकर शहद मिलाएं और गर्म-गर्म पीएं।
• लाभ:
• मासिक धर्म में दर्द और असुविधा कम करता है
• हार्मोन संतुलन में सहायक
• पाचन और ऊर्जा में सुधार

📝 सामान्य सुझाव:

• काढ़ा हमेशा ताजा बनाकर पिएं।
• शहद कभी भी उबलते काढ़े में न डालें, क्योंकि इससे उसके लाभ कम हो जाते हैं।
• अगर किसी सामग्री से एलर्जी हो तो उसे प्रयोग न करें।
• चिकित्सक की सलाह अवश्य लें यदि लक्षण बने रहें या बढ़ें।

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